中新社上海1月7日电 标题：美食街让中韩文化交汇。作者：高志苗 每天晚上6点，上海闵行红泉路的灯光纷纷亮起。烧烤店的烤架上滋滋作响的五花肉和隔壁家传来的中韩对话声，构成了这条街独特的背景音。这就是上海的“首尔夜市”，又称“韩国街”。这个不到一公里长的街区，已成为韩国人来上海体验家乡风情、海派生活的“热点”。韩国人崔正熙第一次游览首尔夜市时，就被这里的景观所感动。一家中国茶店在一家韩国烧烤餐厅旁边开张，并且在中国和韩国有很多卡特尔……这是一种文化氛围，决定了这一点。 “当时我“没想到会在这里呆这么久。”崔宗熙用流利的中文说道。他的职业生涯与这条街息息相关，曾参与过“索利米”、“中路商工会”等餐厅的管理。现在，他不仅懂得如何在中国经营韩国餐厅，他的生活也扎根于中国。作为“上海女婿”，他笑称自己在上海生活的时间超过了在上海生活的时间。 “这味道和我记忆中的首尔一模一样。”崔钟熙在经营餐厅时最看重顾客的这些简单话语，他的亲身经历也体现了韩国街的转变，它从一个为上海韩国人提供家乡风味的中心，变成了中国人与韩国人体验韩国生活的窗口，成为2026年初整个首尔夜市的一个独特的文化融合区。阿特里嗯上海将改造成“冬季客厅”。 （闵行区供图）“韩国街”管理的方景庭天地项目副总经理冯丽丽接受中新社采访时表示，“韩国街”已逐渐成为代表上海多元文化融合的片区和人民友好交往的重要窗口。定期举办韩国文化节、传统美食体验、艺术展览等，不断促进韩国民众相互了解和文化共鸣。即便是现在，《韩国街》的故事还在继续“成长”。年轻企业家带来的韩国新化妆品店和融合两国审美的文创空间纷纷出现，吸引了中韩游客。这条街已经超越了最初的“美食目的地”定义，成为一种“文化生活方式”还在继续增长。方丽丽表示，未来，该区将更加开放包容，聚焦文化会展、特色产品消费等领域，进一步丰富中韩主题业态，引进更多优秀餐饮、时尚零售店和文化体验店，策划一系列综合性文化活动，为市民和游客提供更有活力的交流场景。 （或更多）
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