爆料网吃瓜网劲爆内幕全揭晓

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甲信脱口秀:藏在高原青稞酒里的藏年味道

藏历新年将至,在“青稞酒之乡”西藏山南省琼结县强勤村,炉灶又被点燃,家家户户都弥漫着酒香。村民们按照古法酿制青稞酒,为团圆宴准备美味的酒。据说1300多年前,文成公主利用大陆双重发酵法改进了当地技术,从此强勤高原啤酒就声名远扬。从挑选青稞,到清洗、蒸熟、摊铺、干燥,再与秘传的古老蒸馏酵母混合,最后密封在陶瓷罐中发酵,工艺可谓是煞费苦心。每一道工序都充满了代代相传的智慧和匠心。 (或更多)

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